La LIQUEUR de FRAISES ou de FRAMBOISES

Essayer cette recette qui vous étonnera par son résultat.

 Il vous  faut :

    - 1 kg de fruit

        - 1 litre d alcool a 90°

    - 1 litre de lait

    - 1 kg de sucre

Comment faire :

Vous mélangez les fruits, l'alcool, le sucre et le lait dans un récipient, vous laissez macérer 40 jours

Ensuite, vous filtrez à plusieurs reprises jusqu'à obtenir un liquide limpide (filtre a café).

Vous obtiendrez une liqueur douce au palais, agréable au goût.


Attention : "A consommer avec modération bien sûr."

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